導(dǎo)讀：堅(jiān)持走新型工業(yè)化道路,、增強(qiáng)創(chuàng)新能力、轉(zhuǎn)型升級(jí),、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),、提高食品工業(yè)質(zhì)量和水平、提升國際競(jìng)爭(zhēng)力,，將是“十二五”時(shí)期我國食品工業(yè)發(fā)展的重要任務(wù),，因此，我國糧油工業(yè)面臨機(jī)遇和挑戰(zhàn),。

據(jù)了解,，經(jīng)過四十多年的發(fā)展，我國糧食加工機(jī)械在國際和國內(nèi)市場(chǎng)上已經(jīng)享有很好的聲譽(yù),，有的已成為知名品牌,，但在今后幾年我國糧食加工機(jī)械行業(yè)將走向新的發(fā)展趨勢(shì)。

我國糧油機(jī)械加工設(shè)備“走出去”已不是問題

       我國糧油機(jī)械加工制造業(yè)在經(jīng)歷了快速發(fā)展期后，增長方式上已經(jīng)開始從依靠量的擴(kuò)張轉(zhuǎn)向主要依靠質(zhì)的提升,，正處于產(chǎn)業(yè)換代升級(jí)的重要階段,。

       我國糧油機(jī)械制造企業(yè)現(xiàn)在的生產(chǎn)能力和規(guī)模，已經(jīng)能夠滿足國內(nèi)市場(chǎng)的不同需求,，而且某些產(chǎn)品已供大于求,。行業(yè)市場(chǎng)成熟度越來越高，一些龍頭企業(yè)的產(chǎn)品在機(jī)械設(shè)計(jì),、制造工藝和技術(shù)服務(wù)等方面已具備相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，與國外水平接近，如面粉加工中的光輥碾磨制粉技術(shù),、小麥剝皮制粉技術(shù),；大米加工中的稻谷低溫烘干、精選調(diào)質(zhì)技術(shù),；油脂加工中的膨化浸出,、負(fù)壓蒸發(fā)及二級(jí)蒸汽利用技術(shù)、低溫脫溶技術(shù)等等,。特別是一些中小型糧油加工單機(jī)和成套設(shè)備性價(jià)比高,，在國內(nèi)外享有物美價(jià)廉的聲譽(yù)，已經(jīng)成為國內(nèi)外客戶心目中產(chǎn)品,。如河北皇牌面粉加工成套設(shè)備不僅在國內(nèi)占據(jù)一定市場(chǎng)份額,，而且已經(jīng)出口到30多個(gè)國家和地區(qū)。全行業(yè)整體實(shí)力在世界上亦足以論道,。

       全行業(yè)的運(yùn)行現(xiàn)狀和國內(nèi)外供求形勢(shì),，使不少企業(yè)感到國內(nèi)市場(chǎng)范圍相對(duì)狹窄，發(fā)展的空間已經(jīng)在一定程度上受到制約,。特別是一些中小型加工機(jī)械設(shè)備,，市場(chǎng)成長遭遇到市場(chǎng)需求“瓶頸”的約束。而在國際市場(chǎng),，尤其是在發(fā)展中國家市場(chǎng),，我國質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的糧油加工機(jī)械卻有著廣闊的發(fā)展空間。

       積極開發(fā)應(yīng)用的現(xiàn)代化糧食加工技術(shù)設(shè)備,，提高加工環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率,，提升糧食加工的產(chǎn)品品質(zhì)，無疑代表了糧食加工業(yè)的發(fā)展方向,。

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