核心提示：民以食為天，自古以來,，食品作為人們生活中的重要品,，一直帶動著整個食品工業(yè)的發(fā)展。食品機械作為食品工業(yè)發(fā)展的重要保障，以其對食品工業(yè)起主導(dǎo)作用,。隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展,，廣大群眾的生活越來越好，對食品的要求也越來越高,，因此食品機械發(fā)展前景廣闊,，潛力巨大。作為食品機械制造業(yè),，如何抓住這難得的機遇,，大展宏圖?有關(guān)專家認為企業(yè)應(yīng)具備三種超前意識。

民以食為天,，自古以來,，食品作為人們生活中的重要品，一直帶動著整個食品工業(yè)的發(fā)展,。食品機械作為食品工業(yè)發(fā)展的重要保障,，以其性對食品工業(yè)起主導(dǎo)作用。隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展,，廣大群眾的生活越來越好,，對食品的要求也越來越高，因此食品機械發(fā)展前景廣闊,，潛力巨大,。作為食品機械制造業(yè)，如何抓住這難得的機遇,，大展宏圖?有關(guān)專家認為企業(yè)應(yīng)具備三種超前意識,。

一是調(diào)研超前意識

當前人們的生活水平越來越高，需求越來越旺盛,，食品機械廠家要深入到廣大民眾中,，變"市場需要什么，我開發(fā)生產(chǎn)什么"為"我開發(fā)生產(chǎn)什么,，市場流行什么",，讓自己的食品機械開發(fā)始終市場，"開發(fā)一代,，淘汰一代,，不斷開發(fā)，不斷淘汰",。隨著市場更加細分化,，未來食品機械發(fā)展的將趨于快速、方便,、低耗,，尤其是小型食品機械的需求量將越來越大,，這就要求廣大企業(yè)走出去，大興調(diào)研之風,。

二是品牌超前意識

品牌是一個企業(yè)的靈魂,。眼下各種機械產(chǎn)品不少，但好的品牌卻很少,，為什么?一些企業(yè)不重視品牌,，只鉆研開發(fā)，結(jié)果很好的產(chǎn)品卻因沒有一個好品牌而影響了市場占有率的提高,。一個企業(yè)經(jīng)營好自己的品牌,，具備可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，售后服務(wù)和樹立形象的營銷宣傳,，三者缺一不可,。而事實上，眼下我們喪失了很多市場機遇,。由朋友介紹一種小食品機械，使用非常方便,，質(zhì)量也挺好,。介紹朋友使用反響很不錯。但大家同時表示,，以前從來沒聽說過這種產(chǎn)品,，在本省絕大多數(shù)地區(qū)也見不到這種產(chǎn)品。由此可見,，這種小食品機械市場很廣闊,，但由于知名度不高，造成生產(chǎn)量上不去,。如果這家企業(yè)在品牌經(jīng)營方面投入大一些,，也許結(jié)果會不一樣。品牌意識是一種經(jīng)營理念,，超前的品牌意識使企業(yè)在競爭中始終處于市場的前列,；而意識滯后則前功盡棄，全盤皆輸,。因此才有了諸如廣州星火,、江蘇群杰、北京派克龍,。

三是用戶超前意識

不論什么產(chǎn)品,，它的消費對象是廣大用戶，用戶決定市場,。在國外,，一些牛奶生產(chǎn)企業(yè)建立了用戶消費檔案,，即根據(jù)每個用戶的健康狀況和身體需求，來生產(chǎn)不同成分的產(chǎn)品,。盡管麻煩,，但"一切為了用戶"的意識為企業(yè)贏得了用戶。我國地大物博,，人口眾多,，各地的生活水平不一樣，各地的風俗習慣不一樣,，各地的用戶需求不一樣,。因此，作為食品機械生產(chǎn)廠家要樹立用戶超前意識,，即根據(jù)各地的生活水平,、人口數(shù)量、飲食習慣,、原料資源等,，開發(fā)生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。

隨著我國加入WTO,，企業(yè)的直接經(jīng)營活動將擴展到國際市場,，而國際市場的用戶超前意識將更加強烈，企業(yè)不可等閑視之,。據(jù)報道,，目前外國客商在開拓中國市場時，十分重視用戶超前意識,，這也是他們迅速占領(lǐng)中國市場,，取得中國用戶信賴的重要"法寶"。因此,，國內(nèi)企業(yè)以用戶為主,，做好、做深我們的食品機械開發(fā)研究,，滿足廣大用戶不斷增長的需求,。